ORIGINE
Denominazione: Emilia IGP - Malvasia Passito
Vitigni: 100% Malvasia
Cantina: Arceto di scandiano
Vigna di Grazia – Malvasia Passito
15,00€
Giallo dorato lucente.
Naso intenso e tipicamente aromatico con netti ricordi di albicocca e fico maturo, pesca gialla sciroppata, frutta candita, miele e noccioline.
Vino dal sapore pieno di frutta candita, morbido ed avvolgente dotato di una bellissima acidità verticale che insieme alla sapidità equilibrano la dolcezza. Lunghissima persistenza gusto-olfattiva.
SERVIZIO
Temperatura: 8°C-10°C
Calice: Tulipano piccolo
Momento per degustarlo: Dessert
Abbinamenti:
Vino da dessert, si abbina a dolci a base di mandorle, pasticceria secca e alla crema. Ottimo con formaggi erborinati e a lunga stagionatura.
Vinificazione:
Vendemmia tardiva di uve vendemmiate a mano in cassette, surmaturazione ulteriore in cella di appassimento di almeno 30 giorni, segue una pressatura soffice delle uve intere e una fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
Spedizione gratuita per ordini superiori a 150€
