ORIGINE
Denominazione: Emilia IGP - Malvasia Passito
Vitigni: 100% Malvasia
Cantina: Arceto di scandiano
15,00€ 12,50€
100 disponibili
ORIGINE
Denominazione: Emilia IGP - Malvasia Passito
Vitigni: 100% Malvasia
Cantina: Arceto di scandiano
SERVIZIO
Temperatura: 8°C-10°C
Calice: Tulipano piccolo
Momento per degustarlo: Dessert
Vino da dessert, si abbina a dolci a base di mandorle, pasticceria secca e alla crema. Ottimo con formaggi erborinati e a lunga stagionatura.
Vendemmia tardiva di uve vendemmiate a mano in cassette, surmaturazione ulteriore in cella di appassimento di almeno 30 giorni, segue una pressatura soffice delle uve intere e una fermentazione a temperatura controllata in acciaio.