ORIGINE
Denominazione: Colli di Scandiano e Canossa Dop Lambrusco
Vitigni: AncellottaLambrusco MaestriLambrusco Salamino
Cantina: Arceto di scandiano
4,90€ 3,70€
50 disponibili
ORIGINE
Denominazione: Colli di Scandiano e Canossa Dop Lambrusco
Vitigni: AncellottaLambrusco MaestriLambrusco Salamino
Cantina: Arceto di scandiano
SERVIZIO
Temperatura: 12°C-14°C
Calice: Ampio bevante a tulipano
Momento per degustarlo: CenaPranzo
Perfetto da abbinare alle paste all’uovo e con bomba di riso alla reggiana.
Selezione di uve di alta collina, diraspa pigiatura delle stesse e macerazione per 7 giorni, segue svinatura e fermentazione a temperatura controllata, rifermentazione in autoclave.