Pra di Bosso Secco | Emilia Wine

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Pra di Bosso Secco

COD: 063-rosato-1 Categorie: Frizzante, Rosso, Secco

6,00€

Rubino intenso con evidenti sfumature violacee ed abbondante spuma soffice purpurea

Impatto vinoso con sentori floreali marcati, tra cui spicca la violetta di campo, insieme a more, lamponi e ciliegie

Bocca asciutta con tannini in evidenza ma molto gradevoli, vino vivace e di buon corpo, dotato di un’ottima freschezza e finale fruttato molto persistente

ORIGINE
Denominazione: Lambrusco Reggiano Dop

Vitigni: Lambrusco Marani Lambrusco Montericco Lambrusco Salamino

Cantina: Casali

SERVIZIO
Temperatura: 14°C-16°C
Calice: Tulipano di medie dimensioni
Momento per degustarlo: Cena Pranzo

Formato bottiglia: 0,75l
Alcool: 11%

Abbinamenti:

A tutto pasto. In particolare con la cucina emiliana, come i tortelli.

Vinificazione:

Diraspa-pigiatura e successiva macerazione delle uve. Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata e rifermentazione in autoclave.

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