Pra di Bosso Pignoletto | Emilia Wine

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Pra di Bosso Pignoletto

COD: 063-rosato-1 Categorie: Bianco, Frizzante, Secco

6,00€

Giallo Paglierino

Ritroviamo sentori di pesca bianca ed ananas insieme ad agrumi come cedro e pompelmo accompagnati da note di mughetto e camomilla

Vino di medio corpo, molto fruttato anche al palato, di buona freschezza e sapidità; buona persistenza gustativa e leggero finale amarognolo caratteristico

ORIGINE
Denominazione: Pignoletto DOP

Vitigni: 100% Pignoletto

Cantina: Casali

SERVIZIO
Temperatura: 8°C-10°C
Calice: Tulipano di medie dimensioni
Momento per degustarlo: Aperitivo Cena Pranzo

Formato bottiglia: 0,75l
Alcool: 11%

Abbinamenti:

A tutto pasto. Piatti a base di pesce e carne bianca. Ottimo con le lasagne bianche o vegetali.

Vinificazione:

Pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Rifermentazione in autoclave.

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