Lambruscone | Emilia Wine

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Lambruscone

COD: 063-rosato-1 Categorie: Rosso, Frizzante, Secco

6,00€

Rosso porpora con persistente spuma violacea

Naso intenso e deciso che esprime vinosità e tutta la fragranza della frutta con sentori di mora, amarena, violetta e leggera mandorla

Vino secco, abbastanza caldo e abbastanza morbido con una buona tannicità e concentrazione di estratti che lo caratterizzano

ORIGINE
Denominazione: Lambrusco Emilia IGP

Vitigni: Lambrusco Grasparossa Lambrusco Marani Lambrusco Salamino Malbo Gentile

Cantina: Casali

SERVIZIO
Temperatura: 14°C-16°C
Calice: Tulipano di medie dimensioni
Momento per degustarlo: Cena Pranzo

Formato bottiglia: 0,75l
Alcool: 11%

Abbinamenti:

A tutto pasto. Piatti a base di pesce e carne bianca. Ottimo con le lasagne bianche o vegetali.

Vinificazione:

Pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Rifermentazione in autoclave.

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