ORIGINE
Denominazione: Reggiano Dop Lambrusco
Vitigni: Lambrusco MaestriLambrusco SalaminoMalbo Gentile
Cantina: Arceto di scandiano
Sale
Il Perdono – Lambrusco Reggiano Secco Frizzante
6,00€ 4,80€
Rosso rubino intenso con tenui tonalità violacee.
Olfatto intenso e complesso con sentori di frutta ancora verde e acidula come marasca e cassis accompagnati da leggere note di sottobosco, fogliame, funghi, spezie dolci e liquirizia.
Vino che fonde perfettamente tannini ed acidità, per una bocca fresca ed asciutta con un elegante finale sapido.
300 disponibili
SERVIZIO
Temperatura: 12°C-14°C
Calice: Ampio bevante a tulipano
Momento per degustarlo: CenaPranzo
Abbinamenti:
Ottimo con pasta all’uovo con brodo di cappone o passatelli asciutti al sugo di funghi porcini. Perfetto con filetto di maiale in crosta o arrosto con patate duchessa.
Vinificazione:
Selezione di uve di collina, diraspa pigiatura e macerazione per 7 giorni, segue svinatura e fermentazione a temperatura controllata in acciaio, rifermentazione in autoclave.
Spedizione gratuita per ordini superiori a 150€
