I Portici Salamino - Lambrusco Salamino Rosso Secco Frizzante | Emilia Wine

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I Portici Salamino – Lambrusco Salamino Rosso Secco Frizzante

COD: 001 Categorie: Rosso, Frizzante, Secco

3,20€

Vivace rosso rubino.

Delicati sentori floreali con gradevoli note di lampone, fragola e ciliegia.

Tipicamente succoso e fragrante con chiusura leggermente amaricante che richiama il vitigno.

ORIGINE
Denominazione: Reggiano Dop Lambrusco Salamino

Vitigni: 100% Lambrusco Salamino

Cantina: Cantina Sociale di Correggio

SERVIZIO
Temperatura: 12°C-14°C
Calice: Ampio bevante a tulipano
Momento per degustarlo: Antipasto Cena Pranzo

Formato bottiglia: 0,75l
Alcool: 11%

Abbinamenti:

Versatile nell’abbinamento, è perfetto con gnocco fritto e tagliere di salumi.

Vinificazione:

Diraspa pigiatura delle uve, macerazione di mezza giornata, segue fermentazione a temperatura controllata in vasche in acciaio e successiva rifermentazione in autoclave.

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