Feudi del Boiardo Grasparossa | Emilia Wine

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Feudi del Boiardo Grasparossa

COD: 063-rosato-1 Categorie: Frizzante, Rosso, Secco

~~6,00€~~ 4,80€

Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Sentori intensi di piccoli frutti di bosco maturi con violette, mandorle e leggera sensazione di sottobosco

Vino di buon corpo, fresco ed avvolgente con vivace trama tannica; ottima persistenza che chiude su sentori fruttati appena amarognoli

1000 disponibili

ORIGINE
Denominazione: Colli di Scandiano e Canossa Dop

Vitigni: Lambrusco Grasparossa

Cantina: Casali

SERVIZIO
Temperatura: 12°C-14°C
Calice: Tulipano di medie dimensioni
Momento per degustarlo: Aperitivo Cena Pranzo

Formato bottiglia: 0,75l
Alcool: 11%

Abbinamenti:

A tutto pasto. Piatti a base di pesce e carne bianca. Ottimo con le lasagne bianche o vegetali.

Vinificazione:

Pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Rifermentazione in autoclave.

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