Colle Ventoso – Spergola Frizzante Secco
6,90€
Giallo paglierino tenue, attraversato da leggeri riflessi verdolini.
Olfatto intenso e fragrante avvolto da piacevoli e predominati sentori floreali su una base fruttata a polpa bianca.
Sorso delicato di ottima freschezza e bevibilità.
Perfetto con piatti leggeri e freschi. Torte salate e primi piatti con sughi bianchi. Ottimo in abbinamento con salumi nostrani accompagnati da gnocco fritto.
Vinificazione:
Attenta selezione di uve in alta collina provenienti da vigneti di oltre 30 anni di eta’. Seguire una leggera macerazione a freddo e soffice pressatura in presse a polmone per preservarne la qualità. Il mosto inizia la sua fermentazione in cisterne d’acciaio a temperatura controllata, in parte sarà conservato dolce a freddo e rifermentato in autoclave per la presa di spuma e successivo imbottigliamento.
| Peso | 0.9 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 10 × 10 × 10 cm |
| Formato bottiglia | |
| Vitigni | |
| Denominazione | |
| Cantina | |
| Alcool | |
| Temperatura servizio | |
| Momento degustazione | |
| Calice | |
| Formato pack |
