ORIGINE
Denominazione: Colli di Scandiano e di Canossa Dop Spergola frizzante secco
Vitigni: 100% Spergola
Cantina: Arceto di scandiano
Cantastorie – Spergola Frizzante Secco
3,40€
Giallo paglierino.
Al naso si avvertono profumi semplici e lineari con delicati sentori di fiori, mela verde e frutta bianca croccante.
Al palato è snello, beverino e fresco.
SERVIZIO
Temperatura: 8°C-10°C
Calice: Tulipano di medie dimensioni
Momento per degustarlo: AperitivoCenaPranzo
Abbinamenti:
Ottimo da accompagnare tutto il pasto, in particolare antipasti misti e tagliere di salumi.
Vinificazione:
Attenta selezione delle uve, pressatura soffice delle stesse in pressa a polmone per preservarne la qualità. Il mosto inizia così la sua fermentazione in cisterne d’acciaio a temperatura controllata, in parte sarà conservato dolce a freddo e rifermentato in autoclave per la presa di spuma e successivo imbottigliamento.
Spedizione gratuita per ordini superiori a 150€
