ORIGINE
Denominazione: Colli di Scandiano e di Canossa Dop Spergola
Vitigni: 100% Spergola
Cantina: Arceto di scandiano
3,20€
ORIGINE
Denominazione: Colli di Scandiano e di Canossa Dop Spergola
Vitigni: 100% Spergola
Cantina: Arceto di scandiano
SERVIZIO
Temperatura: 6°C-8°C
Calice: Tulipano di medie dimensioni
Momento per degustarlo: Dessert
Perfetto in abbinamento con piccola pasticceria secca.
Attenta selezione delle uve, pressatura soffice delle stesse in pressa a polmone per preservarne la qualità. Il mosto viene conservato dolce a freddo e rifermentato in autoclave per la presa di spuma e successivo imbottigliamento.