ORIGINE
Denominazione: Colli di Scandiano e di Canossa Dop Spergola
Vitigni: 100% Spergola
Cantina: Arceto di scandiano
Cantastorie – Spergola Frizzante Dolce
3,20€
Giallo paglierino.
Delicati e morbidi sentori fruttati di mela e pera insieme a note floreali.
Vino snello; beverino e fresco che avvolge il palato con la sua dolcezza.
SERVIZIO
Temperatura: 6°C-8°C
Calice: Tulipano di medie dimensioni
Momento per degustarlo: Dessert
Abbinamenti:
Perfetto in abbinamento con piccola pasticceria secca.
Vinificazione:
Attenta selezione delle uve, pressatura soffice delle stesse in pressa a polmone per preservarne la qualità. Il mosto viene conservato dolce a freddo e rifermentato in autoclave per la presa di spuma e successivo imbottigliamento.
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