Cantastorie - Lambrusco Reggiano Scuro Secco Frizzante | Emilia Wine

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Cantastorie – Lambrusco Reggiano Scuro Secco Frizzante

COD: 002 Categorie: Frizzante, Rosso, Secco

3,20€

Rosso rubino scuro e intenso con evidenti riflessi violacei.

Olfatto marcatamente vinoso con sentori fruttati scuri di mora, prugna e amarena.

Sorso deciso, leggermente tannico, freschezza e sapidità ben bilanciati.

ORIGINE
Denominazione: Reggiano Dop Lambrusco

Vitigni: Lambrusco Maestri Lambrusco Marani Lambrusco Salamino Lambrusco Sorbara

Cantina: Arceto di scandiano

SERVIZIO
Temperatura: 12°C-14°C
Calice: Ampio bevante a tulipano
Momento per degustarlo: Cena Pranzo

Formato bottiglia: 0,75l
Alcool: 11%

Abbinamenti:

A tutto pasto. Perfetto con la cucina emiliana.

Vinificazione:

Diraspa pigiatura delle uve, macerazione di quattro giorni sulle vinacce e successiva fermentazione a temperatura controllata in vasche in acciaio, segue rifermentazione in autoclave.

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