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Cantastorie – Lambrusco Reggiano Rosato Secco Frizzante

COD: 008 Categorie: , ,

3,20

Rosato chiaretto.
Spiccati sentori fruttati di ribes rosso e fragolina di bosco.
Corpo medio, sapido e piacevolmente fragrante.

SERVIZIO
Temperatura:
Calice:
Momento per degustarlo:

Formato bottiglia:
Alcool:

Abbinamenti:

A tutto pasto in particolare con la cucina emiliana. Perfetto con i salumi in particolare con la mortadella.

Vinificazione:

Diraspa pigiatura delle uve, macerazione di mezza giornata sulle vinacce e successiva fermentazione a temperatura controllata in vasche in acciaio, segue rifermentazione in autoclave.

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