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Armido – Cabernet Sauvignon Fermo Secco

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9,00

Rosso rubino di bella trasparenza con riflessi granati.
Naso complesso e vivace che ricorda i profumi del bosco di mirtillo, ribes nero e mora insieme a leggere note di peperone, tabacco, terra, spezie dolci e legno di cedro.
Struttura importante ed elegante con tannini ben ammaestrati. Finale fruttato-speziato persistente.

SERVIZIO
Temperatura:
Calice:
Momento per degustarlo:

Formato bottiglia:
Alcool:

Abbinamenti:

Piatti a base di carne, cacciagione e formaggi ben stagionati.

Vinificazione:

Raccolta manuale di uve della zona collinare, diraspa pigiatura e successiva macerazione delle vinacce prolungata per tutta la durata della fermentazione; segue svinatura e successivo affinamento in barrique, nelle quali permane per un anno.

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