ORIGINE
Denominazione: Colli di Scandiano e Canossa Dop Marzemino
Vitigni: 100% Marzemino
Cantina: Arceto di scandiano
Amarante – Marzemino Fermo Secco
9,50€
Rosso rubino scuro impenetrabile con tonalità violacee.
Profilo olfattivo intenso e complesso con prevalenti sentori fruttati di mora, ribes e ciliegia insieme a leggere sensazioni speziate e balsamiche.
Vino di buona struttura, corposo e caldo, dotato di una buona freschezza e appena percepibile trama tannica che ben si integra con la morbidezza.
SERVIZIO
Temperatura: 16°C-18°C
Calice: Calice stile bordeaux
Momento per degustarlo: CenaPranzo
Abbinamenti:
Primi e secondi piatti a base di carne come gnocchi al sugo di castrato, e arrosti.
Vinificazione:
Raccolta manuale delle uve in cassette, leggera surmaturazione in cella di appassimento per una settimana, diraspa pigiatura e successiva macerazione delle vinacce per tutta la durata della fermentazione, svinatura e affinamento in acciaio.
Spedizione gratuita per ordini superiori a 150€
Arceto
Via 11 settembre 2001, n. 3
42019 Arceto di Scandiano (RE)
Tel. 0522/989107
[email protected]
