ORIGINE
Denominazione: Vino Rosso Spumante di qualità
Vitigni: Lambrusco MaestriLambrusco SalaminoMalbo Gentile
Cantina: Arceto di scandiano
1077 – Spumante Rosso
6,00€
Rosso rubino carico con tenuti riflessi purpurei.
Naso intrigante gradevolmente fruttato con note predominanti di frutta di bosco e fragoline.
Al palato è pieno, leggermente tannico e piacevolmente acidulo nel finale.
SERVIZIO
Temperatura: 12°C-14°C
Calice: Flute a pancia larga
Momento per degustarlo: AperitivoCenaPranzo
Abbinamenti:
A tutto pasto, in particolare con paste ripiene e arrosti leggeri. Ottimo per l’aperitivo.
Vinificazione:
Selezione di uve vendemmiate a mano, segue diraspa-pigiatura e successiva macerazione a freddo del pigiato per 5 giorni, fermentazione in vasche in acciaio a temperatura controllata e successiva rifermentazione in autoclave.
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Arceto
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