ORIGINE
Denominazione: Vino Rosso Spumante di qualità
Vitigni: Lambrusco MaestriLambrusco SalaminoMalbo Gentile
Cantina: Arceto di scandiano
8,00€
ORIGINE
Denominazione: Vino Rosso Spumante di qualità
Vitigni: Lambrusco MaestriLambrusco SalaminoMalbo Gentile
Cantina: Arceto di scandiano
SERVIZIO
Temperatura: 12°C-14°C
Calice: Flute a pancia larga
Momento per degustarlo: AperitivoCenaPranzo
A tutto pasto, in particolare con paste ripiene e arrosti leggeri. Ottimo per l’aperitivo.
Selezione di uve vendemmiate a mano, segue diraspa-pigiatura e successiva macerazione a freddo del pigiato per 5 giorni, fermentazione in vasche in acciaio a temperatura controllata e successiva rifermentazione in autoclave.