Assistenza clienti

Abbinamenti:

Ottimo a fine pasto, predilige abbinamenti con cioccolato fondente al 70% e torta sbrisolona.

Vinificazione:

La nostra Grappa è prodotta distillando vinaccie di uva Spergola coltivata in alta collina. Spremiamo le uve con una pressatura soffice e le utilizziamo per la produzione del nostro spumante brut 1077. La distillazione in piccole caldaie a fuoco indiretto unita alla cura della vinificazione e conservazione delle vinacce, ci permette di ottenere un distillato molto aromatico dal profumo intenso e delicato.